Resep Gulai Sapi Pedas Gurih Nikmat
Resep Gulai Sapi Pedas - Daging sapi dapat dimasak menjadi menu masakan apa saja mulai dari rendang sapi, dendeng sapi, serondeng sapi, oseng-oseng daging sapi dan masih banyak lagi.
Bagi Anda yang suka dengan gulai, Rapunzel punya menu masakan yaitu gulai sapi pedas. Seperti apa resep masak gulai daging sapi yang pedas? yuk intip resepnya.
Bahan Resep Gulai Sapi Pedas :
- 1 kg sapi potong sesuai selera
- 400 ml santan kental
- 1 batang serai, digeprek
- daun jeruk
- 2 cm lengkuas, digeprek
- 2 asam kandis
- 1 gelas air
- garam secukupnya
- Penyedap secukupnya
Bumbu Resep Gulai Sapi Pedas:
- 10 buah cabe keriting
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe diiris-iris
Cara Membuat Gulai Sapi Pedas :
- Siapkan wajan kemudian tumislah bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas hingga harum
- Tambahkan daging sapi kemudian aduk rata, lalu masukkan air dan santan, aduk perlahan sampai daging sapi empuk, aduk perlahan agar sari santan tidak hancur.
- Masukkan penyedap dan garam jika sudah sampai mendidih.
- Angkat sajikan untuk kelurga anda.
Itulah resep membuat gulai sapi pedas yang rasanya gurih dan nikmat. Selamat mencoba...