Resep Es Puter Avocado Manis Enak
Resep es puter avocado - siapa yang tidak kenal dengan es puter. Rasanya yang identik dengan manis dan menyegarkan. Ditambah lagi dinikmati saat cuaca sedang panas, tambah enak. Nah daripada beli, mending buat sendiri es puter avocadonya. Caranya gampang dan bahan-bahan untuk membuat es puter avocado ini sangat mudah dicari di pasar.
Bahan Resep Es Puter Avocado:
500 ml santan dari 1 butir kelapa
150 gram gula pasir
1 sendok makan tepung maizena
3 tetes pewarna hijau
3 kuning telur
2 buah avokad diambil dagingnya, dihaluskan
1 sendok teh garam
Cara Membuat Resep Es Puter Avocado:
- Rebus santan, maizena, dan pewarna hijau hingga mendidih.
- Kocok kuning telur, gula, dan garam hingga lembut.
- Tuang santan panas ke kuning telur sambil diaduk rata, dinginkan.
- Masukkan ke dalam alat es puter dan putar sampai setengah beku. Tambahkan avokad. Aduk rata lalu putar kembali sampai es krim beku.
Untuk 6 porsi. Selamat mencoba...