Resep Tumis Ayam Nanas Saus Teriyaki Segarnya Nikmat
Cara Membuat Ayam Tumis Nanas Saus Teriyaki Enak. Masak atau mengolah ayam jangan melulu digoreng atau dibakar/panggang tapi cobalah sesekali masak yang lain seperti opor ayam, gulai ayam atau masak tumis seperti resep yang mau dibagikan kali ini, bagaimana kalau kita campur dengan buah nanas dengan saus teriyaki tentu akan menghasilkan sensasi rasa asam, manis, asin, gurih dan juga bisa pedas.
Baiklah kita siapkan bahan-bahan dan bumbu-bumbu untuk memasak serta peralatan yang dibutuhkan sebelum memasak. Jika semua sudah siap sudah waktunya kita memasak dengan perasaan gembira dan senang tanpa beban sehingga makanan nya nanti menjadi sajian sedap dan lezat.
Bahan-bahan:
- 750 g fillet ayam
- Garam
- Lada hitam
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 buah nanas kecil, sekitar 2 cangkir, potong dadu
- 2-3 sendok makan daun bawang, iris tipis
- 1/2 cangkir kecap
- 1 sendok teh maizena
- 1 sendok makan minyak
Cara membuat:
- Dalam panci kecil, campur kecap, maizena dan sedikit air. Didihkan. Angkat dari api dan sisihkan sampai dibutuhkan.
- Di wajan, panaskan minyak dan tambahkan potongan ayam. Bumbui ayam dengan garam, merica dan bawang putih. Masak ayam sampai daging tidak lagi merah muda, aduk seperlunya.
- Bila ayam telah matang, tuangkan saus teriyaki di atas ayam. Aduk secara menyeluruh dan masak selama beberapa saat. Tambahkan nanas ke dalam campuran ayam dan aduk hingga rata. Taburkan irisan daun bawang di atasnya sesaat sebelum disajikan. Sajikan dengan nasi hangat.
Selamat mencoba...